Repostería
Productos Tradicionales
Reinosas (rosquillas de hojaldre)
Elaboradas con mantequilla de la mejor calidad, su hojaldre es laminado por el método tradicional, de manera manual. La primera fase de su fabricación se lleva a cabo en los meses invierno aprovechando las grandes heladas, pasado este periodo de maduración, las Reinosas esperan durante un mínimo de tres meses en baúles de madera de chopo hasta que llega el momento de su terminación en hirviente almíbar.
Pantortillas
Dulces Tortitas de Hojaldre de Mantequilla en finas laminas y cubiertas por selecto azúcar caramelizado al horno. . Con más de 150 años de tradición es uno de los productos más representativos de nuestro valle
Tortos
El Torto es una pasta artesana crujiente realizada con una base de turrón, mantequilla y almendra, que al igual que el resto de nuestros productos, se realiza sin ningún tipo de conservante o aditivo y con la mejor materia prima de origen nacional
Nevaditos de Almendra
Elaborado con la mejor Almendra, tostada y cuidadosamente refinada. Terminado con azúcar glaseado, nos da un exquisito bocado que ya es símbolo inconfundible de Casa Vejo
Rosco de hojaldre
Uno de los productos más característicos de nuestra pastelería. Realizado con nuestro más seleccionado hojaldre de mantequilla cien por cien, que al hornearlo le hace adquirir su textura esponjosa de capas hojaldradas y que es coronado con almibar y la mejor almendra tostada
Pastas de té
Surtido de exquisitas Pastas realizadas de manera totalmente artesana. En base de Mantequilla y decoradas una a una con selecto Chocolate
Sobaos
Probablemente el producto más característico de Cantabria, elaborado 100% con Mantequilla Cántabra y respetando la tradicional receta Pasiega
Quesada
Otra de las señas de identidad de la repostería Cántabra. Casa Vejo elabora éste dulce de manera artesanal, sin añadir ningún tipo de conservante