El sobao o sobao pasiego es un producto de repostería típico de la comarca de los Valles Pasiegos (Cantabria). Su popularidad ha hecho que sea unos de los productos más reconocidos y comercializados de la gastronomía de Cantabria.
Nuestro Sobao cuenta con el Control de Calidad de Cantabria y con el sello de I.G.P

Ingredientes: harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos, glucosa, fructosa gasificante, dextrosa, sal, sorbato potásico

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